Tendência para casamentos: Finger Food

10 Oct

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Categorias: Casamento, Dicas, Eventos

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Você provavelmente já ouviu falar da grande novidade “Finger Food” que está invadindo os casamentos, mas você sabe o que é?

Para que você entenda melhor o significado desse novo conceito de comida, a tradução de Finger Food é “comida para comer com as mãos”.

Essa moda traz para os buffets e eventos sociais deliciosos petiscos que geralmente não precisam de pratos e talheres, o que os tornam ideais para eventos sociais com muitos jovens, já que podem ser consumidos de pé. Assim, eles podem comer enquanto aproveitam a festa sem ter que ir à mesa para o jantar tradicional.

Desse jeito, a interação entre os convidados fica mais fácil, seja nas pistas de dança ou em frente aos bares e outras áreas. Se você quiser deixar seus convidados ainda mais à vontade, pode organizar os petiscos em mesas para que os convidados se sirvam daquilo que quiserem, na hora que quiserem, sem terem que esperar pelo garçom.

Essa tendência é incrivelmente forte. Além de serem opções deliciosas, o finger food fica esteticamente lindo!

pratos finger food

Por serem servidos em pequenas porções é possível disponibilizar uma boa variedade de pratos e combinações entre doces e salgados, sendo mais fácil agradar os paladares diferenciados dos seus convidados. No entanto, é importante não exagerar na quantidade de comida das porções, que podem ser servidas entre 250 e 300 gramas, assim você evita o desperdício.

Você pode servir os pratos como preferir, usando porcelanas, pequenas tigelas de acrílico, barro, ou seja, permitem uma grande possibilidade de cores e formas para sua decoração ser valorizada e os pratos ficarem ainda mais atraentes.

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